「五穀米」や「十穀米」という言葉を聞いたことあります?
五穀米とは、
名前のとおり雑穀が5種類入っているのが五穀米、
10種類入ってるのが十穀米です。
雑穀とは、
数十年前までは
家庭で日常的に食べられていた穀物で、
現代の白米の代わりをしていたものです。
具体的には、
「ヒエ」「アワ」「キビ」「ムギ」「もち麦」「小豆」
などの穀物をいい、
それぞれ色も形もまちまちですが、
白いご飯やおかずが手に入りにくかった時代には
だれもがごく普通に口にしていたものです。
「雑穀」というと、
数年前までは貧乏食や修行食のようなイメージがありましたが、
最近では健康ブームの影響もあり、
すぐれたた栄養食として、
テレビや雑誌でもよく取りあげられています。
食べ方は簡単。
スーパーやデパートなどで、
数種類の雑穀詰め合わせが入ったパックが売られているので、
それを買って、あとは白米といっしょに炊いて食べるだけ。
簡単でしょ?
いろんな穀物を
白米といっしょに手軽に食べることができます。
最近の雑穀は、色も食感も、味もいいので、
何の問題もなく、おいしく食べることができます。
それと
雑穀に含まれる栄養素は 精力増進 にいいんですよ。
■キビ
ビタミンB群と鉄、カルシウム、カリウム、
亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれており、
ストレスの軽減や精子の製造、若さを保つのにも有効。
■アワ
葉酸が精神の安定に寄与し、
ビタミンEが血液循環の活性化や若さの維持に役立ちます。
■大豆
サポニンが整腸効果を高め、
レシチンが脳の活性化に役立ちます。
イソフラボンには抗酸化作用があり、若々しさを保つのに有効。
■ヒエ
ビタミンEが多いので血行促進や
血栓(血液の詰まり)予防につながります。
■麦
多くのビタミンB類の力によって
心の健康につながるとともに、
セックスに不可欠なアミノ酸であるアルギニンを多く含むため、
精子の活動や男性ホルモンに大きなプラスの影響を与えます。
ぜひ一度お試しください。
(意外とおいしいですよ。固めの食感がオススメです)
そうはいっても
「やっぱりご飯は白米じゃなきゃダメ」という人には、
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雑穀で精力増進
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