暑い夏や体力が消耗したときに、
「うなぎでも食べて精力をつけるか!」
ということで、うなぎを食べる習慣がありますけど、
「うなぎ=精力」
というのは、ホントなんでしょうか?
話は少しそれますけど、
夏の土用の丑の日(どようのうしのひ)に
どうして日本人は「うなぎ」を食べるようになったのでしょうか?
じつはこれ、
江戸時代の中頃過ぎに、
売り上げが伸びなくて悩んでいたうなぎ屋が、
かの有名な学者(発明家)「平賀源内」に相談したところ、
「今日は土用の丑の日 うなぎが夏ばて・疲労回復によい」
と宣伝することを薦められたそうです。
その宣伝がみごとに功を奏し、
土用の丑の日にはうなぎを食べるという習慣が広まったそうです。
「うなぎ」はそれくらい昔から(厳密には千数百年前から)、
精力のつく、栄養価の高い食べ物 として、
広く知られていたんですね。
具体的に「うなぎ」の何がよいのでしょう?
「うなぎ」に含まれる主な成分と効能を見てみましょう。
■ビタミンA
皮膚や粘膜の潤いを保ち視覚障害を予防
風邪の抵抗力をつけたり細菌感染から身体を予防
生殖機能(精子の成長)の活性化
■ビタミンB1
貧血・立ちくらみ・食欲不振などを防止
消化を促進
■ビタミンB2
身体を成長させる
■ビタミンE
活性酸素を除去し、血流改善、若返り
肌ツヤがよくなる
ホルモンバランスを整え、生殖機能を高める
■亜鉛
精子を作り出すもととなる
■EPA
血流をよくする
■DHA
脳の働きをよくする
脳血管の詰まりを予防
などなど、
精力や健康につながる栄養成分を豊富に含んでいるんですね。
ちなみに、
「うなぎ」は脂っぽいと思われがちですが、
「うなぎ」に含まれる脂のほとんどは、
牛肉や豚肉に含まれるような
飽和脂肪酸(悪玉コレステロール)ではなく、
魚特有の不飽和脂肪酸であり、、
逆に悪玉コレステロールを抑制する働きがあります。
また、カロリーについても、
「うな丼」は、「カツ丼」「天丼」はもちろん、
「中華丼」「ネギトロ丼」よりも低いカロリー数値となっており、
「うなぎはカロリーが高い」というのは間違いであるといわれています。
というわけで、
精力の低下が気になるかたは
さっそく「うなぎ」を食べましょう(笑)
そうはいっても
毎日うなぎを食べるのはちょっと。。。
というかたにはこれがオススメ >>>
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